Блины с овощами и колбасой

Тесто для этих блинов самое простое. Взбейте два яйца.

Влейте к ним молоко.

А затем всыпьте муку, добавьте соль и сахар. Сахара ставьте немного, т.к. блинчики у нас не должны быть слишком сладкими. Размешайте хорошенько, чтобы не было комочков.

Помидор нарежьте очень тонко.

Перец так же очень тонко измельчите, будет хорошо, если вы нарежете овощи с помощью овощерезки.

Насыпьте на блинницу немного помидор, перца и колбасы.

Влейте тесто, распределите его по всей поверхности сковороды и жарьте как обычный блин с каждой стороны по минуте. Следите, чтобы блины не сгорели.

Готово! Приятного аппетита!