Добавить рецепт
Запеканка из цуккини и помидор (пошаговый фото рецепт)

Запеканка из цуккини и помидор

Овощная, сытная и диетическая запеканка. Великолепно подойдет к любому блюду, как гарнир, но так же может стать полноценным блюдом на вашем столе.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
16,8

белки

8,7

углеводы

10,8

жиры

193,4

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
6

Цуккини

2 штуки

Помидор

3 штуки

Молоко 2,5% жирности

100 миллилитров

Сыр

100 грамм

Чеснок

2 зубчика

Соль

по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Режем цукини кольцами по диагонали.
  2. 2
    Помидоры режем кругами средней толщины.
  3. 3
    В форму для запекания выкладываем цукини с помидорами, чередуя ряды. Ставим в духовку на 5-10 минут при 240С.
  4. 4
    Взбиваем яйца с молоком, натираем сыр(часть оставляем на посыпку) и добавляем к яйцам. Солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
  5. 5
    Достаем овощи из духовки поливаем яично-сырной смесью. Ставим в духовку на 30 минут при 240С.
  6. 6
    За 5-10 минут до окончания готовки посыпаем запеканку сыром и возвращаем в духовку.
  7. 7
    Достаем запеканку после того, как появится золотистая корочка. Режим ножом и подаем. Можно подовать как горячей, так и холодный. Замечательно подойдет к ней соевый соус. Приятного аппетита
Все комментарии (0)
Прикрепить