Красная рыба, знакомая всем по праздничным столам - это лосось. Кроме того, эта хищная морская рыба дает красную икру, которая как и сам лосось, является деликатесом. Больше

Ярко-красные колбаски чоризо, широко распространенные в Испании, давно стали национальным символом страны.  Больше

Белый лук знаменит своим нежным, чуть сладковатым вкусом и пикантным, не резким ароматом. Больше

Ребра говяжьи чрезвычайно популярны, несмотря на неприглядность данной части туши. В чем же их секрет и какими свойствами они обладают? Больше

Крохотные виноградные косточки, которые большинство из нас досадливо выплевывает, являются источником уникального маслянистого продукта, который древние греки называли настоящим эликсиром жизни. Больше

Любители рыбы знают, что вкуснее жирного брюшка нашего пресноводного леща трудно что-нибудь найти! Больше

Острый перец – всем известная распространенная приправа, которая придает блюду особой пикантности. Больше

Лимонная кислота – известный всем натуральный продукт, который используется для улучшения вкуса готовых блюд и напитков. Больше

Главная героиня русских сказок, еда бедняков, корнеплод из семейства капустных - все это репа.  Больше

Один из лучших ингредиентов, по поставкам кальция в наш организм – кунжутное масло, обладает и другими полезными свойствами, а употребление его в кулинарии подчас способно изменить вкус блюда кардинально, сделав его более ароматным и вкусным.   Больше