1
Желатин заливаем холодной кипяченой водой. Пусть он «набухнет». Это займет приблизительно 20 минут. Затем растопить гранулы желатина в микроволновки и охладить.
2
Тем временем приступаем к приготовлению «шоколадной прослойки». Для этого кипятим молоко, добавляем сахар (0,5 стакана) и какао-порошок. Все варим 2-3 минуты. И полностью охлаждаем. Добавляем половину желатина и перемешиваем.
3
Делаем «белую прослойку». В сметану добавляем половину сахара, ванильный сахар и половину желатина. Перемешиваем.
4
В пиалочку наливаем немного любого цвета и отправляем в холодильник на 15 минут.
5
Затем льем немного другого цвета и отправляем опять в холодильник на 15 минут. И так чередуем дальше.