Запеченое мясо с картошкой под соусом в мультиварке Brand 502

Приготовить продукты. Мясо можно брать любое, в данном случае это свинина, кое-где с ребрышками.

Мясо выложить в чашу мультиварки и на режиме "Жарка" обжаривать 30 минут. В это время поставить варить картошку на газовой плите до полуготовности, минут 10-15, затем выключить и слить воду.

Теперь нужно приготовить соус для заливки. Для этого кусочек сливочного масла растопить в кастрюльке на газовой плите, и постепенно добавить к нему столовую ложку муки. Размешать как следует, влить туда молоко и добавить сыр, натертый на терку. Довести до кипения и выключить.

В чашу мультиварки поверх мяса уложить порезанный лук и дольками нарезанную наполовину сваренную картошку. Все залить равномерно соусом и высыпать сверху оставшийся сыр. Посолить, поперчить по вкусу.

Закрыть крышку и выставить режим "Тушение" на 40 минут. Запах во время приготовления по комнатам распространяется очень аппетитный.