Запеченный цыпленок в духовке

Подготовьте необходимые продукты.

Цыпленка приобретите охлажденного и промойте его в воде, а затем разрежьте по килю на две части.

Соедините все остальные ингредиенты в емкости и перемешайте их - они будут составлять заправку.

Обмажьте цыпленка приготовленной заправкой как снизу, так и сверху. Поместите его на пергаментную бумагу, смазанную маслом, или на противень и запекайте около 40-50 минут при 200С. Сначала покройте тушку птицы фольгой или бумагой, чтобы не подгорела поверхность.

Горячего цыпленка извлеките из духовки, дайте слегка ему остыть и разрежьте на части. Подавайте с любым гарниром: овощным или из круп.