1
На мой взгляд, в этом чудодейственном салате есть всё самое необходимое: корень долголетия -- сельдерей, свежие морковь и очистительная свёкла, чернослив и яблоко, даже апельсин для сочности и дополнительных витаминов.
2
Сельдерей (корень), морковь, свеклу и яблоко надо натереть на тёрке. Я использовала тёрку для корейской моркови. Все натёртые овощи сложить в одну глубокую миску.
3
Чернослив надо нарезать кусочками, а апельсин просто почистить и разделить на дольки. В салат можно положить целые дольки или нарезанные на половинки.
4
Салат посолите по вкусу, добавьте сметану или растительное масло. Витаминная атака в виде вкусного салата готова!

Я готов погибнуть в этой витаминной атаке!