1
Котлеты - это привычное любимое многими людьми блюдо. Жареные котлеты из свинины - это самый банальный рецепт. "Изюминкой" рецепта будет добавление сырого картофеля в фарш, вместо хлеба можно применить панировочные сухари, чеснок и репчатый лук - обязательные составляющие рецепта, без них никак.
2
Свиное мясо нарезаем крупно, чистим картофель, лук и чеснок.
3
Все ингредиенты измельчаем на электромясорубке.
4
Добавляем панировочные сухари и перемешиваем.
5
Формируем биточки и обжариваем на подсолнечном масле. Затем перекладываем готовые шедевры в жаровню, добавляем чуть-чуть воды, приправы, маргарин или сливочное масло, тушим некоторое время.
6
По окончанию процесса приготовления можно наслаждаться сочными свиными котлетами по-домашнему.