1
Прежде всего тщательно очистите рыбу от внутренностей и чешуи, срежьте с нее нижние плавники. Поместите рыбку в сотейник и варите ее около 10 минут.
2
За это время очистите все овощи и нарежьте их на кусочки. Добавьте овощи в рыбный бульон и варите суп в течение 15 минут до готовности картофеля.
3
Посолите рыбу и добавьте специи по вкусу. Накрошите зеленый лук и добавьте его в суп. К тому же можно накрошить любую зелень по вашему вкусу. Томите суп на плите еще около 2 минут и выключайте огонь.
4
Разливайте суп в тарелки и не забудьте туда положить рыбку. Приятного!