Торт - желе с ягодами

Соберём или купим все необходимые свежие ягоды.

Растворим в кипячённой или минеральной воде сахар.

Добавим через ситечко сок лимона (остаток можно использовать для лимонада).

Растворить в горячем сиропе желатин, не доводя его до кипения.

В красивый прозрачный или полупрозрачный салатник выложить в центр лесную землянику.

Вторым кольцом будет выложена ежевика.

Затем - веточки красной смородины.

Следом - ягоды йошты.

Разрезаем землянику садовую на половинки и завершаем нашу композицию.

Через ситечко наливаем слегка тёплое желе. Делаем это аккуратно.

Переставляем жидкое желе в холодильник, стараясь не повредить наш "венок".

Примерно через два часа торт-желе с ягодами готов к подаче.

Перед подачей на несколько секунд опустить дно салатника в горячую воду. Разрезать торт на порции и бережно доставать каждый кусок лопаткой. Приятных гастрономических впечатлений!