Шляпки шампиньонов с моцареллой

Легкое и неприхотливое блюдо, которое идеально в приготовлении. Лишь стоит поместить его в микроволновку на две минутки!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

7,4

2,0

6,6

84,5

Количество порций:

100 грамм

50 грамм

щепотка

1 штука

щепотка

Выбрать лист покупок:

1
Выбираем грибы-шампиньоны больших размеров, так как они почти вполовину уменьшаются при готовке. Тщательно их промываем и освобождаем от ножек.
2
Внутрь шляпки всыпаем немного соли. режем на кусочки моцареллу и укладываем ее в грибные шляпки. Помещаем все на тарелку и ставим в микроволновку на одну-две минуты в зависимости от мощности устройства.
3
В это время нарезаем огурец для подушки и раскладываем его на блюде. Достаем готовые шляпки с расплавленным сыром, помещаем их на огурцы, посыпаем куркумой и украшаем маслинками и кукурузкой. Приятного!