Прекрасный салат на новогодний стол. Простой в приготовлении, вкусный и праздничный.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию21,9
белки
13,5
углеводы
7,0
жиры
201,0
калорийность
Ингредиенты:
Копчёный окорочок250 грамм |
Лук красный50 грамм |
Яйцо куриное2 штуки |
Чернослив70 грамм |
Курага50 грамм |
Ананас консервированный200 грамм |
Майонез легкий30 грамм |
Огурец свежий1 штука |
Пошаговая инструкция:
- 1Последние несколько лет этот салат постоянный атрибут праздничного стола в нашей семье. Обязательно попробуйте, уверена, что вам понравится. Копчёный окорочок разрезать вдоль, удалить косточку. Нарезать крупными кусочками.
- 2Варёные вкрутую яйца нарезать кубиками. Красный лук мелко порубить. Именно лук придаст некую остроту салату.
- 3Чернослив с курагой залить на 5 минут крутым кипятком. Вынуть из воды и нарезать. Положить сухофрукты в салат.
- 4Добавить нарезанные консервированные ананасы - элемент сочности и сладости в салате. Салат заправить майонезом. Размешать.
- 5Чтобы салат был более ароматным и сочным, я добавила свежий зелёный огурец. Очень вкусно, рекомендую!
Хороший состав.