Салат с копченостями и капустой

Яркий салат с копченым свиным ухом очень нравится мужчинам. Я его готовлю только по запросу мужа - он очень быстр в приготовлении.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

32,7

10,1

31,3

440,9

Количество порций:

200 грамм

1 штука

1 штука

3 стебля

по вкусу

20 миллилитров

Выбрать лист покупок:

1
Как только увижу в магазине копченое свиное ухо, знаю, что вечером порадую мужа салатиком. Причем капуста может быть и белокочанной, смотря какая есть в наличии. Ухо обязательно промываю, а овощи - очищаю. С капусты снимаю верхние листы.
2
Капусту шинкую средней соломкой.
3
Морковь - брусочками.
4
Следом за ней отправляю в миску измельченный зеленый лук и соль.
5
Последним нарезаю копченое свиное ухо на полосочки и добавляю к остальным ингредиентам. Поливаю растительным маслом и аккуратно перемешиваю все содержимое в миске.
6
Затем подаю салат на порционных тарелках к ужину. Приятного!

Давненько я не едала такого уха)