1
Лук нужно замариновать: залить водой, добавить уксус и сахар, чуть соли.
2
Сваренные вкрутую куриные яйца очистить и нарезать крупными кубиками.
3
Пекинскую капусту тоже нарезать достаточно крупно.
4
С кальмара слить маринад, нарезать его тонкими и длинными полосками.
5
Все продукты выложить в миску, в которой будет удобно перемешивать, добавить мелко нарезанный укроп. Не забудьте промыть холодной водой замаринованный лук.
6
Добавить майонез и кетчуп и хорошо перемешать. Дайте салату немного времени и можно приступать к трапезе!