Салат "Капрезе" с моцареллой
Всемирно известный салат "Капрезе" настолько прост в исполнении, что с ним справится даже обыкновенный школьник или тот, кто никогда в жизни не готовил.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию28,6
белки
5,6
углеводы
72,6
жиры
716,4
калорийность
Ингредиенты:
Помидор1 штука |
Сыр моцарелла150 грамм |
Базилик сушеныйщепотка |
Оливковое масло2 столовых ложки |
Маслины без косточек6 штук |
Пошаговая инструкция:
- 1Для его создания нужны лишь три ингредиента: помидор, моцарелла и базилик. И можно даже не солить, так как сыр моцарелла и так солоноватый!
- 2Промываем помидор и очищаем его от зеленой сердцевинки и нарезаем на круги.
- 3Сыр моцареллу также нарезаем кружочками.
- 4Если есть, берем зеленый базилик, если нет - сушенный. Выкладываем по кругу на порционную тарелку, чередуя кружочки помидор и моцареллу. Поливаем оливковым маслом экстра вирджин и посыпаем сушеным базиликом. По желанию можно немного сбрызнуть уксусом.
- 5Украшаем серединку маслинами. Приятного!
Все комментарии (0)