1
Итак, тыкву почистить, нарезать любой формы по желанию. Уложить на противень или в форму для запекания. До этого смажьте её (форму) маслом растительным. Сливы нужно почистить от косточек, разрезать на две половинки и положить рядом или сверху на тыкву.
2
Посолите и поперчите по вкусу.
3
Поставьте в духовку на 15-20 минут. Выпекайте при температуре 200 градусов.
4
Остудите. Красный лук (у нас его называют "Ялтинский") нарежьте полукольцами, плавленный сырок маленькими кубиками. Добавьте к салату. Перемешайте. Салат подайте с зеленью, помидорами черри и сметаной. Приятного аппетита!