Салат из капусты, чернослива и грецких орехов

Ингредиенты, которые используются в данном капустном салате очень простые. Они доступные всем. Кроме того, такой салат можно приготовить в любой сезон, ведь используемые продукты можно найти всегда. Для приготовления салата возьмите вместительную миску, в которой вам удобно будет смешивать ингредиенты. Начинаем с измельчения основного ингредиента – капусты. Овощ тонко нарезаем соломкой.

Морковку, предварительно промытую и очищенную, измельчаем при помощи терки. Соединяем морковную нарезку с капустой. Немного добавляем соли и приминаем при помощи рук. В процессе также добавляем лимонный сок.

Подготовленный чернослив (в нашем рецепте используется вяленый) нарезаем на кусочки. А грецкие орехи мы просто поломаем. Сильно мельчить их не будем. Переправляем кусочки чернослива и орехов к капусте и морковке.

Заправлять наш капустный салат будем легким майонезом. Перемешайте все компоненты витаминного салата. По необходимости добавьте соли.

Витаминный и питательный салат готов! Подавать такой салат из капусты, моркови, чернослива и грецкий орехов можно в общем салатнике или разложив порциями по креманкам. Приятного аппетита!