Салат "Ассорти"
Если вы придерживаетесь вегетарианства или просто хотите чего-то легкого и вкусного, то "Ассорти" как раз подходящее блюдо. К тому же, полезное, ведь содержит достаточно большое количество витаминов.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию11,3
белки
37,8
углеводы
24,4
жиры
390,4
калорийность
Используемая техника:
Ингредиенты:
Брокколи200 грамм |
Капуста цветная200 грамм |
Морковь2 штуки |
Болгарский перец2 штуки |
Помидор черри8 штук |
Зеленый горошек100 грамм |
Чеснок2 зубчика |
Растительное масло3 столовых ложки |
Пошаговая инструкция:
- 1В первую очередь нужно разобрать брокколи и цветную капусту на соцветия и выложить их в стеклянную форму для запекания.
- 2Морковь нарезать тонкими полосками и выложить поверх брокколи и цветной капусты. К ним же добавить и горошек, и нарезанный полосками болгарский перец, и чеснок (нарезать его лепестками). Помидоры разрезать не нужно.
- 3Все это полить растительным маслом, посолить, добавить любимые специи и накрыть крышкой.
- 4Посуду отправить в микроволновую печь (режим конвекции 20 минут) или на 15-20 минут в разогретый духовой шкаф. Овощи должны оставаться хрустящими.
Все комментарии (0)