1
Лук репчатый почистить и помыть. Нарезать на небольшие куски и прокрутить в блендере или через мясорубку вместе с фаршем.
2
Сыр "Филадельфия" взбить с майонезом. Каждый лист лаваша смазать сырной массой.
3
Сверху равномерно выложить подготовленный фарш. Поперчить, посолить по вкусу. Лаваш свернуть рулетом.
4
Рулеты полить оставшимся сырным соусом. Положить на противень и отправить выпекаться в духовку.
5
Рулеты пекутся примерно 25-30 минут. Рулеты готовы.
6
Ещё горячими нарезать на порционные куски и подавать к столу. В начинку дополнительно к фаршу можно добавить сыр, зелен, грибы, оливки - всё, что пожелает душа. Приятного аппетита!