"Рафаэлло" из креветок

Вкусная закуска, апперитив или даже салат. Называйте как хотите, вкус от этого не поменяется. Очень нежно!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

22,8

2,0

25,6

330,9

Количество порций:

60 грамм

3 штуки

1 столовая ложка

50 грамм

1 зубчик

1 штука

Выбрать лист покупок:

1
Отварим вкрутую яйца.
2
Очистим 3 вареные креветки от панциря, если у вас мелкие креветки, естественно, берете чуть больше на ваше усмотрение.
3
Яйца натираем на мелкой терке.
4
Креветки мелко режем.
5
Смешиваем креветки, 1 ст.ложку майонез, яйца и чеснок, все перемешиваем до однородной массы.
6
Натираем сыр на терке, любой ваш любимый. Это будет ваша "кокосовая" стружка. У меня готовый натертый сыр разных сортов.
7
Скатываем шарики. По принципу снежного кома тщательно обкатываем в сыре со всех сторон.
8
Присыпаем немного сверху грецким орехом. Красиво оформляем и подаем к столу. Приятного аппетита!