1
Для фарширования помидоров нужны будут такие продукты: отварные яйца, свежая зелень, головка лука и хмели-сунели. Заправляется яичный салат майонезом.
2
Яйца почистить и мелко порубить, добавить хмели-сунели.
3
Также порубить зелень и мелко нарезать лук. Из зелени подойдёт укроп, петрушка, базилик или сельдерей. Я обошлась только петрушкой. Салат солится по вкусу и размешивается.
4
Помидоры нужно помыть и ножом аккуратно вырезать сердцевину со стороны плодоножки.
5
Заполняют их яичным салатом непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!