1
Этот салат - кладезь витаминов. Он отлично подойдет и для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кто любит вкусно покушать. А приготовить его - дело 5-ти минут! Нашинкуйте мелко капусту, поместите ее в миску, посолите, добавьте пару капель уксуса и слегка помните руками.
2
Огурцы нарежьте не очень толстыми шайбочками.
3
Зелень мелко порубите, а лук нарежьте небольшими кружочками.
4
Добавьте к капусте огурцы, лук и зелень, поперчите и полейте оливковым маслом (его можно заменить и подсолнечным, по желанию). Хорошо размешайте и можно дегустировать. Приятного аппетита!