1
Смазать форму сливочным маслом.
2
Порезать мелко половину помидора (если вы не хотите немного жидкий омлет, добавьте помидоры без сердцевины с соком)
3
Натереть сыр на крупной терке и добвить к помидорам.
4
В отдельной емкости хорошо взбить два яйца.
5
Довить 100-120 мл молоко и хорошо взбить.
6
Мелко перезать укроп и добавить к яйцам, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
7
Залить помидоры с сыром яичномолочной смесью.
8
Слегка перемешать.
9
Поставить в микроволновку на 4 минуты. Вот так выглядит омлет сразу после микроволновки, основная часть помидоров с зеленью на поверхности.
10
Если хотите можете перевернуть омлет на тарелку, но тогда всей красочности омлета не будет видно. У нас получился воздушный и вкусный омлет, нам с сыночком он очень нравиться.