1
Готовить салат «Оливье» принято в удобном большом салатнике. Перед приготовлением следует отварить яйца и картофель. Картофель режем на кубики. Отправляем в салатник.
2
Яйца очищаем от скорлупы, измельчаем (можно для удобства воспользоваться яйцерезкой).
3
Следом приступаем к нарезке вареной колбасы. Придаем ей форму кубиков.
4
Свежие огурцы измельчаем аналогично.
5
Промываем под водой маринованные опята. Сливаем жидкость. Помещаем грибы к остальным ингредиентам.
6
Разнообразим составляющие консервированным горошком.
7
Сдабриваем майонезом и солью. «Старый» салат с новым вкусом готов!