1
Приготовьте или приобретите куриный фарш.
2
Сразу же вбейте в него 1 куриное яйцо для придания фаршу объема.
3
Очищенную луковицу натрите в миску на мелкой терке.
4
Всыпьте специи и тщательно все перемешайте, чтобы фарш стал сочнее и объемнее.
5
Затем добавьте муку и снова все перемешайте.
6
Нагрейте в сковороде растительное масло и выложите на него оладьи, приплюснутые мокрыми руками.
7
Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны, не забыв убавить огонь до среднего.
8
Подавайте оладьи из куриного фарша горячими с любым соусом и свежими овощами, зеленью. Приятного вам аппетита!