1
Прежде всего слегка протрите творог. Сделать это можно и вилкой - как бы примять его!
2
Затем в миску с творогом разбейте куриные яйца, оставив один желток для смазывания.
3
Всыпьте сахар и посолите продукты.
4
Влейте сгущенное молоко. Все перемешайте.
5
Стеля лаваш по частям, наполните его 1/3 творожной массы. Точно так же поступите и с остальными листами лаваша.
6
Смажьте их желтком, разведенным с ложкой воды. Выпекайте милину при 180С в разогретой духовке примерно 20-25 минут до золотистой корочки.
7
Подавайте горячей, нарезав на кусочки, с чашечкой свежезаваренного чая или кофе. Приятного!