Мясо с помидором и сыром запеченное в духовке

Выбирайте нежирное мясо. Лучше всего, если вы возьмете мясо на отбивные. Нарежьте его не слишком тонко, примерно 1,5 - 2 см в ширину и отбейте его.

Нарежьте лук и обжарьте его до готовности на сковороде.

Порежьте дольками помидор. Желательно выбирать мясистые помидоры, в которых мало сока.

Сложите мясо на противень, которые покройте пергаментной бумагой. Смажьте каждый кусочек майонезом.

Выложите на них по дольке помидора.

Сверху - поджаренный лук...

...а на него измельченную зелень.

Натрите сыр на мелкую терку.

Посыпьте каждый кусочек сыром и отправьте мясо в духовку, предварительно ее нагрейте. Подходящая температура - 180 С. Больше не ставьте, иначе сыр сгорит. Время, которое понадобится - 15 минут.

Готово! Приятного аппетита!