Макаронные изделия с овощами и фаршем

Для приготовления простого блюда из макарон потребуется кастрюля (в ней мы отварим макароны) и сковорода (для обжарки овощей и фарша). Начинаем реализацию рецепта с того, что поставим кипятиться воду в кастрюлю, чтобы отварить в ней макаронные изделия. Не забудьте воду присолить. Параллельно с данным процессом займемся пассеровкой овощей. Для этого натрем чистую морковь, а лук нарежем мелко при помощи ножа.

Овощную нарезку следует переправить в сковороду, где должно быть разогрето растительное масло. Измельченные овощи, периодически перемешивая, пассеруем пять минут.

К овощам на сковороду добавляем любой мясной фарш. Присаливаем чуть-чуть мясной ингредиент, перемешиваем.

Затем вливаем немного соевого соуса, продолжаем тушить ингредиенты в сковороде на умеренном огне.

Когда фарш будет готов, переправляем на сковороду отварные макароны, которые предварительно следует откинуть на дуршлаг.

Ингредиенты перемешиваем, готовим еще минут 5. В конце добавляем порубленную свежую зелень. Можно добавить молотого перчика. Подаем готовое сытное блюдо к столу.

Приятного аппетита!