Лумакони с фаршем

Для этого нехитрого блюда можно взять любые макаронные изделия, имеющие внушительные отверстия для фарширования.

Отправим в нашем случае, лумакони в кипящую подсоленную воду буквально на 5-7 минут. Не переварите, иначе не удобно будет начинять, да и вид блюда будет не так красив.

Фарш у нас уже готов, приправлен на ваш вкус. Помещаем фарш в макароны, удобнее всего это делать просто руками.

Разведем сметану с томатом (хотите поострее, возьмите аджику или кетчуп), добавим соль-перец, можно зелень. Воды мл 200 для начала.

Фаршированные изделия помещаем в подходящую емкость для запекания, заливаем. Жидкость должна примерно на 2/3 покрывать макароны. Закрываем фольгой. Отравляем в духовку на 30 минут на 180 градусов.

Достаем, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и подрумяниваем минут 10 при 180 .

Вкусно, сытно, симпатично! Радуйте своих близких интересным блюдом. Приятного аппетита.