Ленивые отбивные

Эта закуска готовится быстро и легко. Нужно всего-лишь купить готовые коржи и подготовить фарш.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

37,8

11,0

28,7

452,5

Количество порций:

350 грамм

1 штука

40 грамм

3 штуки

щепотка

щепотка

Выбрать лист покупок:

1
В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить по вкусу.
2
На готовый вафельный корж (маленький) кладем немного фарша.
3
Сверху накрываем вторым коржом. Готовим яичный кляр. Затем готовую отбивную обмакиваем в кляре и обжариваем с 2х сторон до готовности.
4
Ленивые отбивные можно также запечь в духовке, присыпав тертым сыром. Подавать со сметаной или кисло-сладким соусом. Из-за использования вафельных коржей, создается вакуум, благодаря которому сохраняется сочность фарша. Можно также приготовить отбивные с жареными грибами или с какой-либо сладкой начинкой.