1
Курицу режем на небольшие кусочки, моем ее, высушиваем с помощью салфетки.
2
Готовим чесночный маринад. Для этого берем майонез, специи и чеснок. Последний измельчаем с помощью чесночницы и все ингредиенты для маринада перемешиваем.
3
Хорошо обволакиваем кусочки курицы в маринаде и оставляем примерно на 1 час. Этого времени достаточно для того, чтобы кусочки птицы хорошо промариновать.
4
На огонь ставим сковороду и льем немного растительного масла. Заранее готовим сухари.
5
Кусочки курицы обмакиваем в сухарях и выкладываем на сковороду. Обжариваем кусочки с двух сторон и прекрасное блюдо готово.
6
Сухари дают замечательную хрустящую корочку, поэтому их использовать целесообразно.