1
Куриные бедра следует хорошо промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Смешать соль с перцем и корицей и натереть этой смесью бедра с двух сторон.
2
Разогреть масло на сковороде и обжарить бедра до золотистой корочки с двух сторон, вынуть их на тарелку.
3
Морковь нарезать наискосок, а лук - полукольцами. Обжарить эти овощи на жире от курицы и, когда они станут мягкими, добавить чеснок. Посолить. Сверху выложить курицу (кожицей вниз).
4
Разбавить в воде мед, добавить лимонный сок и влить эту смесь в сковороду с мясом. Накрыть крышкой и потушить 25 минут. Гарантирую - яркий вкус и непревзойденный аромат Вы получите 100 % (и морковка получается необычной).