Картофельные зразы с перепелиным яйцом

Рецепт предназначается для любителей картошки и яиц. Зразы пекутся в духовке, их вкус – нежен и ароматен. Можно использовать для детского меню.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

8,8

20,7

7,2

180,6

Количество порций:

3 штуки

1 штука

3 штуки

35 грамм

по вкусу

по вкусу

1 столовая ложка

Выбрать лист покупок:

1
Картофель тщательно моем, ставим вариться.
2
Остуженный овощ нарезаем на кусочки, помещаем в чашу блендера. Кроме картофеля следует также положить яйцо (куриное) и муку.
3
У нас получилось картофельное пюре.
4
Раскладывает на пекарскую бумагу картофельное пюре в форме котлеток.
5
Предварительно отваренные перепелиные яйца режем пополам, укладываем в центр котлетки.
6
Верх картофельной котлетки посыпаем тертым сыром и зеленым луком (рубленным).
7
Ставим выпекаться на 15 минут в духовку.
8
Подавать картофельные зразы можно как в теплом, так и в холодном виде.