Картофель со свининой и стручковой фасолью

Как обычно начнем приготовление мясного блюда с обработки мяса. В данном рецепте нужно мясо без костей, только мякоть.

Подготовленный кусочек мясной мякоти нарезаем кубиками или соломкой.

Из овощей мы будем использовать репчатый лук, картофельные клубни и стручковую фасоль (можно замороженную). Итак, лук измельчаем, но не мелко.

Картофель очищаем.

Нарезаем его на кубики или брусочки.

Укладываем все ингредиенты в горшочек в такой последовательности: немного смазываем горшочек маслом, затем перекладываем мясные кусочки, солим и перчим. Следом отправляем фасоль, лук, картофель, который также не забываем сдобрить солью и перчиком. Можно немного добавить кипяченой воды. Ставим горшочки в духовку на 50 минут.

Блюдо можно подавать или в горшочке, или выложить на тарелку.