Картофель с тушенкой в горшочках

Картофель вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками, луковицу нарезаем полукольцами. Тушенка использована собственного приготовления. Зубчики чеснока почистить.

Взять горшочки или один большой горшочек, на дно каждого нарезаем чеснок, затем слой картофеля, располагаем пропорционально равными частями.

Сверху кладем лук.

После - тушенку, заливаем водой с солью и специями. Количество воды делим на все горшочки примерно в равных пропорциях. Стоить помнить, что тушенка и так соленая и с добавлением специй, лучше воду слегка не досолить. Ставим горшочки в не включенную духовку и устанавливаем температуру 180 С, запекаем 40-50 минут под закрытой крышкой. Снимаем крышки и посыпаем сыром. Ждем, когда он подрумянится.

Так выглядит готовое блюдо, зелень для подачи будет кстати.