1
Ну-с,приступим. В последнее,время мне очень полюбилась индюшатина. Отличное мясо,сочное,нежное и как говорят диетологи, очень полезное. В теории, если вам не встретится на пути индейка можно ее заменить куриными грудками. Тоже будет не плохо.
2
Филе индейки тщательно осматриваем,если куски толстоваты препарируем так,что бы получились небольшие лепешки. Солим, перчим, немного отбиваем.
3
Трем на терке морковь. И сыр тоже не забудем. Трем и его.
4
Смешаем сыр,морковь и консервированную кукурузу. У меня ушло где-то полбанки кукурузы.Добавим немного сметаны (можно майонеза) что бы смесь немного "склеилась".
5
В форму для запекания выложим мясо. Кстати, форму я ничем не смазываю, мясо даст немного сока, сметана,сыр. Не прилипнет-это точно.
6
Равномерно распределяем поверх мяса овощную смесь.
7
Отправляем в духовку на 30 минут при температура 180-190 градусов. Скоро по кухне начнет разноситься упоительный аромат и можно будет собирать домашних к ужину.
8
Гарнир может быть любой. У меня рис и квашенная капуста. Ням-ням! Всем приятного аппетита!