Добавить рецепт
Чайный кекс (пошаговый фото рецепт)

Чайный кекс

Такой кекс готовится на чайной заварке, саму заварку можно выбирать по вкусу. Идеален для будничного десерта, отлично пойдет с тем же чаем или другими напитками.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
5,1

белки

40,2

углеводы

7,6

жиры

254,8

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
6

Чай чёрный

1 столовая ложка

Вода

½ стакана

Сахар

½ стакана

Разрыхлитель

1 столовая ложка

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Любимый чай предварительно залить кипятком и настоять минимум 15 или 30 минут. Затем остывшую заварку процедить.
  2. 2
    Яйцо и сахар хорошенечко взбить (лучше миксером, венчиком или блендером).
  3. 3
    Масло (лучше размягченное) добавить к взбитой смеси и продолжить взбивать.
  4. 4
    В другой емкости муку пшеничную перемешать с разрыхлителем.
  5. 5
    Влить туда, помешивая, заварку и маслянно-яично-сахарную смесь.
  6. 6
    Полученное в результате тесто переложить в форму для кекса. Если ваша форма силиконовая, то сбрызнуть ее водой, если тефлоновая или другая, то лучше все-таки смазать маслом.
  7. 7
    При 170-180 (максимум 200) градусах выпекать кексик около 35 минут.
Все комментарии (0)
Прикрепить