Известно большое количество рецептов этого знаменитого русского супа. Есть вегетарианские рассольники, есть рассольники с грибами (Суздальские) и другими...
Крольчатина обладает ценными диетическими свойствами. Это очень нежное и своеобразное мясо. Традиции приготовления кролика восходят к охотничьей кухне,...