Бутерброды с морковью в духовке

Интересные вкусные и очень дешевые бутерброды, которые еще называют «Пицца для бедных» можно готовить на сковороде, не только в духовке. Но последний метод мне, например, нравится гораздо больше. Попробовав его, я готовлю бутерброды с морковью именно этим методом. Если обжарить хлеб с начинкой на сковороде с двух сторон на подсолнечном масле, то начинка из сырой моркови (а также других ингредиентов) не всегда хорошо обжаривается, несмотря на то, что жарят долго на медленном огне, внутри начинка остается сырой. Если делать блюдо в духовке, то такого не происходит и начинка хорошо пропекается.

Возьмем морковь, чеснок, лук репчатый и натрем их на терке.

Добавим куриное яйцо и немного майонеза, перемешаем.

Далее, лист смажем подсолнечным маслом (можно этого не делать) и сверху посыплем предварительно натертым твердым сыром. Отправим в духовку.

Готовиться бутерброды будут примерно 20 минут, многое зависит от того, сколько положить начинки в какой слой. В общем, нужно следить за готовностью. Чтобы приготовить бутерброды с морковью в духовке не нужно много денег, блюдо очень экономичное, но вкусное.