1
Kунжут и семечки сначала обжариваются до золотистого цвета. Обжаривать надо на сухой сковороде. Финики почистить от косточек. Желательно нарезать, чтобы они легче перемалывались. В чашу блендера сложить кунжут, семечки. Добавить мёд, какао.
2
Перемолоть всё в блендере. Если у вас будут оставаться кусочки не перемолотых семечек - даже лучше.
3
По желанию можно вымесить получившееся кунжутное тесто в цельных семечках. Для этого тогда понадобится большее их количество, чем указано в составе ингредиентов.
4
Получившуюся смесь выложить в блюдо или форму. Обратите внимание, что я положила в форму пекарскую бумагу. Благодаря ей, готовый продукт будет легче вынуть из формы.
5
Залить растопленным шоколадом. Сверху посыпать мелко нарезанными фисташками. Убрать щербет в морозильник на 30 минут. Потом нарезать кусочками. Здоровая, невероятно вкусная сладость готова.

Пожаловаться Отправить на E-mail Распечатать

Рецепт пирожных Cake Pops с пошаговым фото

Рецепт приготовления козинака из геркулеса с пошаговыми фото

Рецепт фруктового салата с пошаговыми фото

Еще похожие рецепты

Ив Олендр

Замечательная сладость. У меня из-за этого изменился план сегодняшних покупок на базаре)
Вы меня вдохновляете. Только сделаю с десертным чёрным шоколадом.

Иван Назаров

Аж голова закружилась... Вот хороший коньячок чем надо заедать, а не кислым яблоком! Отлично.

Марина Ширко

Очень люблю казинаки, а вот щербет не пробовала! Спасибо за интересное блюдо!