1
Прежде всего отварите куриную печень в воде с добавлением соли, примерно 15 минут. Не переживайте, она еще будет отвариваться в другой воде, так что обязательно дойдет до готовности. В горячую воду можно опускать и замороженную печень - она за это время прекрасно сварится.
2
Затем шумовкой перенесите печень в другую емкость. Очистите все овощи и промойте их в воде, а затем нарежьте на кубики.
3
Поместите все подготовленные продукты в кастрюлю и залейте водой, всыпав в нее немного соли. Варите суп до готовности картофеля, а затем всыпьте в него немного измельченной зелени.
4
Подавайте суп в порционных тарелках. Приятного!

Хороший супчик. А зачем печень перекладывать? Я обычно варю всё вместе. За время варки картофеля печень успевает свариться.