Блинчики нетрадиционные

Нетрадиционный рецепт для традиционного русского блюда. Блинчики очень нежные и сытные, хорошо сочетаются с любой начинкой.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

12,6

115,1

19,6

686,7

Количество порций:

400 миллилитров

3 штуки

2 столовых ложки

1 стакан

по вкусу

1 столовая ложка

2 столовых ложки

Выбрать лист покупок:

1
В одной чаше смешиваем муку, соль и сахар.
2
В маленькой кастрюле растапливаем сливочное масло, и даем ему остыть до момента добавления к тесту.
3
В отдельной чаше смешиваем яйца и молоко.
4
Затем половину этой смеси добавляем к муке и перемешиваем. Добавляем вторую часть яично-молочной смеси и растопленное сливочное масло. Взбиваем до однородной массы. Тесто получается немного густое.
5
Раскатываем тесто на сковороде и обжариваем с каждой стороны примерно по 20 секунд.
6
Половину блина смазываем сначала сметаной, а затем добавляем абрикосовое варенье. Получается очень нежный вкус и не приторный, как от одного варенья. Bon appetit!