Заливной пирог с рыбными консервами

В меню сегодня – рыбный пирог. В качестве начинки возьмем рыбные консервы в масле. Тесто замесим, используя молочный продукт – кефир. Такая выпечка обязательно станет украшением вечернего чаепития.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

38,0

белки

108,1

углеводы

21,8

жиры

800,6

калорийность

Используемая техника:

Духовка

Ингредиенты:

Количество порций:

Мука пшеничная

3 стакана

Кефир 1%

1,5 стакана

Яйцо куриное

1 штука

Соль

по вкусу

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Сардины (рыбные консервы)

1 банка

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Выставим продукты, необходимые для выпечки заливного рыбного пирога: кефир, консервы рыбные в масле, яйцо, муку, соль и разрыхлитель на рабочую поверхность.
2
Приготовим заливное тесто для рыбного пирога. Для этого просто соединим в удобной чаше кефир, муку, яйцо, соль и разрыхлитель. Воспользовавшись венчиком, перемешаем очень тщательно все продукты. Тесто для рыбного пирога должно быть похоже на густую сметану.
3
Открываем баночку рыбных консервов. Перекладываем содержимое без масла в чашку и разминаем вилкой.
4
В форму для пирога перекладываем половину теста. Сверху выкладываем рыбную начинку. Заливаем оставшимся тестом. Разравниваем. Ставим в печь на 45 минут. Температуру выставляем на 180 градусов.