Закуска из плавленого сыра "Ореховые шарики"

Куриное яйцо отвариваем вкрутую. Остужаем. Очищаем от скорлупы. Пропорции: 1 яйцо равно 100 грамм плавленому сырку. Если берете 200 грамм сырка, тогда, соответственно, и 2 яйца. Трем сваренное яйцо на мелкой терке для морковки.

Плавленый сырок также измельчаем на мелкой терке. Желательно сырок брать не сливочный, а с добавками: бекон, грибы, зелень и пр.

Очищенные грецкие орехи измельчаем в мелкую крошку с помощью блендера. Орехи – это панировка для сырковых шариков.

Соединяем все ингредиенты для формирования шариков: тертый плавленый сыр, тертое яйцо, майонез и чеснок (пропущенный через чесночницу). Аккуратно все перемешиваем в однородную кашицу.

Берем чуть больше чайной ложки сырковой массы и скатываем в шарик. Кладем в измельченные орехи и обкатываем. Подготавливаем готовые (купленные в магазине) тарталетки.

Основа тарталетки хрустящая. "Ореховые шарики" можно просто ставить в корзинки, а если Вы больше предпочитаете мягкую закуску, тогда дно тарталетки смажьте немножко майонезом. Закуска готова. Приятного аппетита!!!