Это печенье называется универсальным потому, что добавлять в него как и орехи можно, так и шоколад, и какао, и имбирь, и все, что пожелают желудок и душа. Опишу основной рецепт без добавок.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию24,0
белки
241,7
углеводы
41,4
жиры
1462,1
калорийность
Используемая техника:
Ингредиенты:
Мука пшеничная2 стакана |
Разрыхлитель1 столовая ложка |
Яйцо куриное1 штука |
Масло сливочное100 грамм |
Корица½ чайных ложки |
Сахар1 стакан |
Пошаговая инструкция:
- 1Взбиваю масло (можно и маргарин) и сахар.
- 2Кладу яйцо и постепенно все сыпучие ингредиенты. Можно и отдельно муку, корицу и разрыхлитель смешивать, ну а потом уже добавлять. Тесто в итоге достаточно густым получается, месить уже надо руками или специальной тестомешалкой.
- 3Дальше тесто можно просто раскатывать до желаемой толщины и вырезать чашкой или любимыми формочками печеньки. Или же можно отрывать от основного шара теста кусочки и лепить фигурки по настроению (как в этот раз сделала я).
- 4Выпекается такое печенье от 10-ти до 23-х минут, в зависимости от размера сделанных вами печенюшек.
Спасибо за рецепт! А выпекать на 180 градусах надо?
Да, приметно 180-200.