Творожный спред с зеленью и солёными огурцами

В ингредиентах солёные огурцы можно частично заменить даже очистками от них, оставшимися после приготовления салата или рассольника.

Перекручиваем огурцы на мясорубке.

Используем для насадки среднюю или мелкую решётку.

Режем на куски перья лука (можно использовать и зелёный чеснок).

Перекручиваем зелень.

Также перекручиваем творог с резанным укропом (я использовала замороженный укроп).

Творог должен стать более однородным.

Перчим полученную массу.

Подсаливаем до нужного вкуса, если соли из огурцов недостаточно.

Хорошенько всё вымешиваем и намазываем этой массой гренки, тосты, отварной картофель или хлебцы. На фото представлен последний вариант. Приятных гастрономических впечатлений!