Творожная запеканка за 5 минут!

Набор продуктов минимален. На одного поедателя запеканки нужна одна пачка творога, одна столовая ложечка манной крупы, одно яйцо и одна столовая ложечка сахара. Опционально ванилин, корица, изюм, цукаты, сухофрукты, мармелад.

Всё бросаете в удобную чашку и перемешиваете.

Замешивать можно весь объем сразу, а потом зрительно делить по формам, а можно на каждого человечка отдельно, но так дольше будет.

Перекладываете в формочку, лучше, конечно, силиконовую, но я, бывало, при острой нехватке времени замешивала в глубокой тарелке, в ней же пекла и из нее же ела потом – меньше посуды мыть, опять же экономия времени)

Отправляем на 5 минут в вашу микроволновку. У моей мощность семьсот ватт, гляньте, сколько у вашей, может, понадобится больше или же меньше времени. Готовая запеканка-пудинг не должна быть жидкой. Поверхность должна получиться плотная и не липкая, как на фото. Если увидите, что чуть жидковато по центру, добавьте еще минутку. Мне пяти в моей печке всегда хватает. После сигнала по возможности оставьте в форме хоть на пять минут, будет плотнее, но можно лопать и сразу.

Переворачиваем её на тарелочку и нападаем. Можно полить сметанкой, можно сгущенным молоком с какао, как на главном фото, а на этом фото у меня с обычной сгущенкой. Ням-ням! Я делаю такую запеканку очень часто, даже дети-нехочухи едят с удовольствием всегда, особенно если делаю в маленьких силиконовых формочках для кексов – на 3-4 формочки хватает теста. Приятного аппетита!