Творожная ватрушка "Нежность"

Если Вы не знаете, как уговорить любимое чадо кушать творог, то обязательно попробуйте испечь эту замечательную ватрушку. Попробуйте привлечь малыша в творческий процесс оформления - тогда он съест приготовленное с его помощью блюдо с еще большим удовольствием!

Готовим тесто - растираем муку, маргарин и ванилин. Тесто получается рассыпчатое, усилием слепите его в один комок. Делим на две неравные части. Примерно две трети теста помогут нам сформировать корж.

Оставшуюся треть пока отставляем и готовим начинку. Яйца, сахар, ванилин взбиваем. Добавляем творог и продолжаем взбивать. Смесь получается жидковатая.

Выливаем начинку на корж и переходим к творческой составляющей. На этом этапе Вам помогут понадобиться маленькие помощники) Из теста формируем небольшие блинчики произвольной формы, не толстые, 2-3 мм в толщину. И произвольно, неплотно, укладываем на ватрушку. Духовка на 180 гр, выпекаем чуть больше часа.