Тушеные куриные желудки в мультиварке Brand 502

Приготовить все ингредиенты. Желудки тщательно промыть и порезать. Желательно это сделать, иначе они могут быть твердыми после приготовления.

Лук с морковью вместе обжарить в чаше мультиварке, добавив предварительно растительное масло. Выставить для этого режим "Жарка" на 30 минут. Крышку при этом можно не закрывать. Через 10 минут после начала приготовления добавить к обжаренным овощам порезанные желудки и обжаривать до окончания времени режима. Если в конце жидкость выпарилась не вся, то можно еще добавить время жарки.

Когда желудки как следует поджарились, добавляем к ним майонезный соус: майонез смешать с водой пополам, добавить натертый чеснок, приправы. Размешать и вылить в чашу мультиварки к желудкам. Посолить. Выставить режим "Тушение" на 40-60 минут. По истечении времени, можно открыть крышку и проверить мягкость желудков. Если она недостаточная, можно потушить еще дополнительное время.

Блюдо готово и можно подавать его к столу.