Торт "Мозаика"

Желе необходимо приготовить и после застывания порезать на кубики прямо в тарелках.

Бисквит ломаем на куски.

Сухофрукты режу мелко.

Сметану перемешиваю с сахаром и переливаю в конечную емкость для торта, лучше предварительно эту емкость застелить пищевой пленкой, поскольку при сильном застывании могут быть трудности с изъятием изделия из формы.

Желатин размешиваю в стакане кипятка и доливаю к сметане.

Всыпаю кусочки бисквита, кураги, кубики желе. Перемешиваю и отправляю на ночевку в холодильник.

Готовый торт украшать совсем не обязательно, он и так красивый. Но можно использовать топинг либо шоколад.